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先煎是要求增加藥物的煎煮時間，目的是為了增加有效成分在水中的溶出，降低藥物的毒性，充分發揮藥效。如石膏、煅自然銅等礦石類；石決明、牡蠣等貝殼類；龜甲、鱉甲等角甲類藥物；烏頭、附子等有毒的藥物；石斛等。該類配方顆粒的生產工藝研究，是通過正交實驗的方法優化工藝參數。如石斛需要煎煮2次，共4小時；龜甲砂炒破碎，加水煎煮2次，共12小時，這是家庭煎煮無法做到的。
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