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李時珍曰:“火候失宜。則藥無功”,且強調:“先武后文,如法服之,未有不效者”,武火即急火。實際火力大小與用水量、時間密不可分,如祛風解表藥,一般氣味芳香,極易揮發,這時要求加水量不要過多,火力要大,煎煮時間短,這樣煎出來的藥汁氣味芬芳,發汗解表作用就強,服后能迅速奏效。 中藥配方顆粒的生產是通過控制提取時的蒸汽壓力、溫度來實現傳統煎藥的火候控制。
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